On est tous des mangeurs ! Réflexion pour une alimentation durable

Ou comment développer un nouveau modèle alimentaire bon pour soi, bon pour la société et bon l'environnement ? Comment changer nos pratiques alimentaires en tenant compte des enjeux de santé, économiques, éthiques, de bien être animal, environnementaux , de productions ... ? Une réflexion co-animée avec Frugali, cabinet de conseil en pratiques durables, consommation et achats durables et transition alimentaire.

Cette autosaisine se situe dans la poursuite des travaux engagés dans le cadre de la saisine sur le PCAET et ceux avec le Conseil National de l'Alimentation sur la précarité alimentaire